Uses:	Can be used as a meat substitute or added to various dishes for added flavor and nutrition	Size:	Small to medium
Availability:	Year-round	Nutritional Information:	Low in calories, high in fiber and vitamins
Shelf Life:	12 months	Storage:	Keep Frozen
Texture:	Firm	Cooking Methods:	Can be sautéed, grilled, or added to soups and stews
Type:	Edible Fungi	Flavor:	Mild, earthy
Variety:	White Button Mushrooms	Certifications:	GMO-free, Organic

اسم المنتج	الفطر المجمّد للطفل
المكونات	فطر الصراصير 100%
الأصل	الصين
المواصفات	قطرها 1-4.5 سم

الحزمة	حزمة كبيرة: 20 باوند، 40 باوند، 10 كجم، 20 كجم/صندوق، حقائب أو حسب الطلب
الحزمة	حزمة البيع بالتجزئة: 1 باوند، 2 باوند، 500 غرام، 1 كجم، 2.5 كجم/حقيبة أو حسب الطلب
موسم المحاصيل	ديسمبر - أبريل المقبل
وقت التسليم	أكتوبر- ديسمبر
وقت التنفيذ	15-18 يوما بعد تأكيد الطلب
بقايا	وفقًا لتشريعات الأغذية
علم الأحياء الدقيقة	عدد الصفائح الإجمالي <100000 cfu/g
	الكوليفورمات < 100 cfu/g
	E-Coli <10 cfu/g
	الخميرة < 1000 cfu/g
	القالب < 1000 cfu/g
	الليستريا: غائبة في 25 غرام
	السالمونيلا: غائبة في 25 غرام
حالة التخزين	يجب الاحتفاظ به في التجميد عند - 18 درجة مئوية أو أقل في جميع الأوقات
مدة الصلاحية	24 شهراً

منتج فطر المحار الصغير المجمد بتقنية التجميد السريع (IQF) من الصين حاصل على شهادات HACCP و BRC